Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Söker du efter "Smaka på Värmland : maten, miljön och människorna" av Åke Persson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.
Information från förlaget
Smaka på Värmland : maten, miljön och människorna
Av Åke Persson, Christoffer Schyman, Lis Forslin
|
Bok- presentation: |
Smaka på Värmland : maten, miljön och människorna |
|
Författar- presentation: |
Åke Persson |
|
|
I Smaka på Värmland går turen genom skogarna norröver, till jakten och viltet, den går nedströms till Klarälvens mynning, till Vänern och Karlstad. Kors och tvärs från öster till väster genom ett fantastiskt landskap med sagolik natur. Resan bjuder också på lokala specialiteter som gravad älgcarpaccio, rökt vildsvin och filodegsknyten med hjortron. Det smakrika skrädmjölet blir till bröd och tortillas samt till nävgröt med sidfläsk och lingon.
Utgåvor
Inbunden
Förlag: Ica Bokförlag
Lagerstatus: Definitivt slut
Utgivningsdatum: 20140516
9789153440024
Bok: 233631
Anmäl textfel
