Glansholms Bokhandel & Antikvariat 
Forskare klargör myter om maten - Pocket
Finns i lager, 59 kr
 Information från förlaget 

Forskare klargör myter om maten

Av Birgitta Johansson

Bok-
presentation:
Forskare klargör myter om maten
Författar-
presentation:
Birgitta Johansson
Pocket
Finns i lager, 59 kr

Gräver vi vår grav med kniv och gaffel? Vad ska vi äta för att inte bli feta och sjuka? Hur hållbara är egentligen myndigheternas kostråd? Går vi vilse i pannkakan? Blir vi feta av fett, eller blir vi feta av socker? Tål våra gamla gener den nya maten? Eller är det bättre med stenåldersmat?

Frågor som de här diskuteras intensivt i medierna, och det händer att charlataner och falska profeter får utrymme för att sprida sina ”sanningar”. I Myter om maten är det forskare som presenterar och tolkar vetenskapliga rön. De är överens om mycket – men långtifrån allt.

Utgåvor

Pocket
Förlag: Forskningsrådet Formas
Lagerstatus: Finns i lager
Utgivningsdatum: 20040607
9789154059188

Bok: 122682

Anmäl textfel

Utgivning

Stadens tekniska system

av Birgitta Johansson
Häftad, Finns i lager, 661 kr

Formas forskning om skog

av Birgitta Johansson
Övrigt, Finns i lager, 64 kr

PULS NO-boken Grundbok, Lulesamiska

av Birgitta Johansson
Inbunden, Finns i lager, 506 kr

När hjärnan inte orkar : om hjärntrötthet

av Birgitta Johansson
Dagens samhälle ställer höga krav på människors effektivitet, men...

PULS NO-boken 1-3 Grundbok Interaktiv Plus

av Birgitta Johansson
För att få tillgång till den interaktiva boken aktiverar du din k...

Miljonprogrammet : utveckla eller avveckla

av Birgitta Johansson
Miljonprogrammet – utveckla eller avveckla? Debatten om miljonpro...
MP3 CD, Finns i lager, 59 kr

Den första julen Klisterplansch

av Birgitta Johansson
Övrigt, Finns i lager, 50 kr

Havsbruk som håller i längden

av Birgitta Johansson
Mat ur sjöar och hav blir allt viktigare när jordens befolkning v...
Pocket, Finns i lager, 59 kr
MP3 CD, Finns i lager, 59 kr

Miljonprogrammet : utveckla eller avveckla?

av Birgitta Johansson
Miljonprogrammet – utveckla eller avveckla? Debatten om miljonp...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Kråksånger vid gränsen

av Birgitta Johansson
Med novellsamlingen Kråksånger vid gränsen vill författaren, Birg...
Inbunden, Finns i lager, 244 kr

Återvinna fosfor : hur bråttom är det?

av Birgitta Johansson
Fosfor är nödvändigt för allt liv och för all matproduktion. Nu v...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

PULS NO-boken 1-3 Grundbok Digitalbok ljud

av Birgitta Johansson
Denna digitalbok används online via en personlig inloggning. Du a...

Jordbruk som håller i längden

av Birgitta Johansson
Jordbruk som håller i längden är nummer 17 i pocketboksserien For...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Sverige i nytt klimat : våtvarm utmaning

av Birgitta Johansson
Sverige i nytt klimat ingår i forskningsrådet Formas´pocketboksse...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Osäkrat klimat : laddad utmaning

av Birgitta Johansson
Att jorden blir varmare beror mycket sannolikt på människans utsl...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

KLiMATfrågan på bordet

av Birgitta Johansson
Mat åt nio miljarder – hur ska vi fixa det i ett nytt klimat? Och...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Ska hela Sverige leva?

av Birgitta Johansson
Ska hela Sverige leva – och vad innebär i så fall det? Landsbygds...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Konsumera mera : dyrköpt lycka

av Birgitta Johansson
Konsumtionen har ökat kraftigt de senaste hundra åren. Men lyckli...
Pocket, Finns i lager, 59 kr
MP3 CD, Finns i lager, 59 kr

Bioenergi - till vad och hur mycket?

av Birgitta Johansson
Hur långt räcker bioenergin i framtidens energisystem? Hur mycket...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Giftfri miljö : utopi eller verklig chans?

av Birgitta Johansson
Kadmium i mat och kvicksilver i fisk. Nya metaller i tänder och b...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Östersjön : hot och hopp

av Birgitta Johansson
Larmrapporterna om Östersjön har duggat tätt de senaste åren. Men...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Djuren : i människans klor

av Birgitta Johansson
Hur mår våra djur - i hagar, stall, lagårdar och hemma hos oss? V...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Bevara arter - till vilket pris?

av Birgitta Johansson
Sverige har undertecknat FN-konventionen om biologisk mångfald. D...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Sopor hit och dit : på vinst och förlust

av Birgitta Johansson
Är det vettigt att vi sorterar och fraktar våra sopor hit och dit...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Forskare klargör myter om maten

av Birgitta Johansson
Gräver vi vår grav med kniv och gaffel? Vad ska vi äta för att in...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Genklippet : maten, miljön och den nya biologin

av Birgitta Johansson
Idag kan vi förändra växter, djur och bakterier på ett nytt sätt ...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Torskar torsken? : forskare och fiskare om fisk och fiske

av Birgitta Johansson
Kommer vi att kunna äta torsk i framtiden – eller är det slutfisk...

Är eko reko? Om ekologiskt lantbruk i Sverige

av Birgitta Johansson
Är det någon idé att köpa KRAV-märkt mat och betala lite mer? Är ...
Pocket, Finns i lager, 59 kr

Arbete. Aktivitetsbok

av Birgitta Johansson
Det finns lärarhandledningar med förslag på hur arbetsuppgifter, ...

Biologi med fysik och kemi : [1-3]. [Grundbok]

av Birgitta Johansson
PULS Biologi med fysik och kemi Eleven möter ett naturvetenskapli...
Häftad, Finns i lager, 369 kr

Arbete. Aktivitetsbok. Lärarhandledning

av Birgitta Johansson
Det finns lärarhandledningar med förslag på hur arbetsuppgifter, ...

Landskapsresan Dalsland

av Birgitta Johansson
Varje bok inleds med en bildkarta och kortfakta om landskapet. Se...

Att bygga ett hållbart samhälle Lärobok

av Birgitta Johansson
Kan vi nå ett mer hållbart samhälle genom att ändra livsstil och ...

PULS NO-boken 1-3 Lärarbok

av Birgitta Johansson
PULS NO-boken 1-3 NO-boken är skriven för Lgr11. Den börjar i rym...

PULS NO-boken 1-3, Grundbok

av Birgitta Johansson
PULS NO-boken 1-3 NO-boken är skriven för Lgr11. Den börjar i rym...
Häftad, Finns i lager, 506 kr

Räkne-träna 6 10-pack

av Birgitta Johansson
En serie övningshäften i matematik för skolår 1-6. Instruktionern...

Räkne-träna 5 10-pack

av Birgitta Johansson
En serie övningshäften i matematik för skolår 1-6. Instruktionern...

Räkne-träna 2 10-pack

av Birgitta Johansson
En serie övningshäften i matematik för skolår 1-6. Instruktionern...

Räkne-träna 1 10-pack

av Birgitta Johansson
En serie övningshäften i matematik för skolår 1-6. Instruktionern...

Räkne-träna 4 10-pack

av Birgitta Johansson
En serie övningshäften i matematik för skolår 1-6. Instruktionern...

Räkne-träna 3 10-pack

av Birgitta Johansson
En serie övningshäften i matematik för skolår 1-6. Instruktionern...

Utgivning - andra språk

Climate challenge : the safety´s off (eng)

av Birgitta Johansson
Climate challenge– the safety’s off The world is getting warmer, ...

Bioenergi - till vad och hur mycket - rysk version (rus)

av Birgitta Johansson
Hur långt räcker bioenergin i framtidens energisystem? Hur mycket...

Bioenergy : for what and how much? (eng)

av Birgitta Johansson
How long will bioenergy last for the energy systems of the future...

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

Zelenskyj och den ryska propagandan

Recension: Spelaren : Volodymyr Zelenskyj och kriget i Ukraina av Simon Shuster

Kan vi lära av historien?

Recension: En tid för krig : Europas väg mot storkonflikt 1939 och 2022 av Wilhelm Agrell

Berättelse om en hjälte

Recension: Hand i hand med barnen till Treblinka : Berättelsen om Janusz Korczak av Margit Silberstein

Starka kvinnor i en levande forntid

Recension: Tors vrede av Elvira Birgitta Holm

Lättläst och lugnande om AI

Recension: Maskiner som tänker av Inga Strümke

Storartat om kärlek som varar

Recension: Sniglar och snö av Agneta Pleijel

Varför måste Dagerman dö?

Recension: Himlen nära. Stig Dagerman och Anita Björk : En bok om konstnärskap, livskamp och kärlek av Lo Dagerman

Tredje boken om Betty gör mig besviken

Recension: Käraste vänner av Katarina Widholm

Pricksäker satir över kulturlivet

Recension: Vi är inte här för att ha roligt av Nina Lykke

Trovärdigt om vikingarnas handelsresor

Recension: Miklagård av Agneta Arnesson Westerdahl
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB
Webbplatsen ligger i Framkantoch drivs av SpaceLoops CMS v.0.3.4