Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Taco mexican style - Häftad
Beställningsvara,
151 kr
|
Information från förlaget
Taco mexican style
Av Malin Eriksson
|
Bok- presentation: |
Taco mexican style |
|
Författar- presentation: |
Malin Eriksson |
|
Häftad
Beställningsvara,
151 kr
|
|
Tacos på riktigt!
Chili, avokado, spiskummin, lime, koriander … Det är några av smakerna i riktiga tacos, det vill säga mexikanska tacos. Mexikanska tacos är snygg, tuff, opretentiös och snabblagad plockmat proppfull med fantastiska smaker - mat som gjord för att umgås och ha trevligt kring. Dessutom är den lätt att variera. Vegetarianer, köttälskare eller fiskälskare - med Taco mexican style kan alla fylla sina varma tortillabröd med vad de gillar. Lägg till en het salsa, en fyllig guacamole, krispiga grönsaker och kanske lite sangrita att dricka och Mexiko känns plötsligt inte så långt borta.
Är det tjej- eller grabbmiddag eller kanske en hejdundrande fiesta på gång? Bjud på tacos! Malin Eriksson, food concept explorer och flitig Mexikoresenär, har samlat alla recept du behöver för den äkta och kompletta mexikanska matupplevelsen: fyllningar, salsor, tortillabröd, drinkar och tilltugg, guacamoles … Njut till exempel av spännande fyllningar som mexikansk pulled pork, kyckling, havskräftor eller kantareller. Eller varför inte lax, bönor, broccoli eller bläckfisk? Men ibland handlar det förstås bara om tacos till familjens fredagsmys och då kanske det räcker med en eller två goda fyllningar tillsammans med smakrika tillbehör.
Här finns recept för grillen, ugnen och spisen. Men även recept som inte kräver någon el alls för tillagning. För en dubbel tacoupplevelse kan man dessutom till dessert bjuda på en av bokens söta tacos, till exempel ananastacos med hallonsalsa.
Det här är tacos som i Mexiko, som de ska vara på riktiga råvaror. Upptäck hur tacos gör det extra lätt att njuta av matlagning, måltid och sällskap!
Utgåvor
Häftad
Förlag: Bonnier Fakta
Lagerstatus: Beställningsvara
Utgivningsdatum: 20151006
9789174245097
Bok: 248656
Anmäl textfel
Författarporträtt
Malin Eriksson
I Malin Erikssons debutroman får läsaren följa den rullstolsbundna kvinnan Grace, som har svårt att kommunicera med sin omgivning, samt svåra minnen som hon försöker att glömma.
