Söker du efter "Soda, lemonad och snacks" av Tove Nilsson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.
Soda, lemonad och snacks
Av Tove Nilsson
|
Bok- presentation: |
Soda, lemonad och snacks |
|
Författar- presentation: |
Tove Nilsson |
|
|
Läskande drycker, kittlande kolsyra och naturligt fermenterad soda. Här handlar det inte om sötsliskig läsk och saft utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
I boken Soda, lemonad och snacks lär du dig allt om att koka hemgjord soda-syrup på bär, kryddor, örter och frukt, jäsa din egen syrliga blodapelsinsoda, blanda den perfekt balanserade lemonaden eller haka på den omtalade kombuchatrenden som just nu råder i USA och som börjat leta sig in även i svenska dryckesbibliotek. I boken finns recept på soda-syrups, ice tea, hembryggd soda, lemonad, kombuchate, ice coffee, floats, egg creams etc.
De kylda dryckerna sköljs ner med salta och söta snacks smaksatta popcorn, nötter, lökringar, hemgjorda chips med dipp, pretzels, poppers och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4 Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio där hon delar med sig av sina godaste recept och berättar om de senaste trenderna inom matvärlden.
Utgåvor
Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
"Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad."
Baka
"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycler på stort allvar."
Allt om Mat
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic...
Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
"Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad."
Baka
"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycler på stort allvar."
Allt om Mat
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden.
Foto Wolfgang Kleinschmidt.
Tove Nilsson är kvinnan bakom många framgångsrika kokböcker, nu äntligen kommer hennes första egna receptsamling - Soda, lemonad & snacks.
Mat & Vänner
"Soda, lemonad och snacks är en bok för dig som inte gillar sötsliskig läsk utan som vill ha goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, beska och sötma."
Vin & Bar Journalen
"Detta är ju en svinskön, välskriven och inspirerande bok med roliga drycker och en massa härliga snacksrecept."
Food Junkies
Helt hipsterrätt!
BufféBok: 225335
Anmäl textfel
