Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk - Danskt band
Beställningsvara,
151 kr
Recensioner
LitteraturMagazinets recension
av
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk, Ulrika Hoffer
Visst går det att göra nyttigt godis utan vitt socker
Förvånansvärt lättlagade och goda sötsaker utan vare sig socker, gluten eller mjölk. Tonen är personlig och boken är skriven med humor och självdistans.
De flesta kakor och godsaker består vitt socker, smör och vetemjöl – är det extra festligt toppar man hela härligheten med en klick vispgrädde. Recept som utesluter det ena eller det andra har jag sett med skiftande resultat. Desperat rörs en...
Information från förlaget
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk
Av Ulrika Hoffer
|
Bok- presentation: |
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk |
|
Författar- presentation: |
Ulrika Hoffer |
|
Danskt band
Beställningsvara,
151 kr
|
|
Sötsaker med gott samvete
Tänk att det finns chokladmousse som man mår bättre av att äta än att låta bli! Här får du massor av recept på sunda sötsaker - näringsbomber förklädda till godis och bakverk.
Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter - utan att vara intoleranta eller ha allergiska skäl. Istället handlar det om ett aktivt val att äta bättre, må bättre men utan att nöja sig med tråkiga tröstpris i form av bleka alternativ, fullproppade med smakförbättrare och tillsatser.
Smarta sötsaker är godis, kakor, bakverk och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Enkla recept, utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Små bitar att hala upp ur skrivbordslådan när det är långt till middagen men eftermiddagssuget sätter in med full kraft. Satisfaction guaranteed - utan baksmällan av blodsockerfall och ännu värre sötsug efter en stund. Kanske upptäcker du att du inte blir hungrig på många timmar, du blir nöjd och belåten, länge.
Välj bland bokens 70 läckra recept. Vad sägs om chokladmuffins, vanilj- och päronkaka, chocolate chai mudcake eller ugnsbakade plommon med nötter? Eller minttryffel, pekanrutor och bountywannabees, wokad ananas med kokoskräm och jordgubbsglass?
I boken får du också kunskap om socker, gluten och mjölkprodukter, vad det gör med oss och varför det är så lockande. Hur det gullar med belöningssystemet och varför det känns så skönt precis när vi stoppar något sött i munnen. Många har provat att utesluta socker helt ut sin kost, och upptäckt att det går, men att det saknas något - vi behöver det söta också.
Ta en kaka till - med gott samvete!
Utgåvor
Inbunden
Förlag: Bonnier Fakta
Lagerstatus: Avvaktar tilltrycksbeslut
Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter - utan intolerans eller allergiska skäl. Det handlar om ett aktivt val att äta bättre, och må bättre. Smarta sötsaker är godis, kakor och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Näringsbomber förklädda till godis och bakverk utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Ta en kaka till - med gott samvete!
Utgivningsdatum: 20140408
9789174243291
Danskt band
Förlag: Bonnier Fakta
Lagerstatus: Beställningsvara
Utgivningsdatum: 20141223
9789174244885
Bok: 225441
Artiklar
Årets höjdpunkter
Böckerna vi minns från 2014
Läs mer ...
Anmäl textfel
