Glansholms Bokhandel & Antikvariat 

Söker du efter "Smörgåsbord : alla klassiska recept i modern tappning" av Gert Klötzke? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.

 Information från förlaget 

Smörgåsbord : alla klassiska recept i modern tappning

Av Gert Klötzke, Niclas Wahlström

Bok-
presentation:
Smörgåsbord : alla klassiska recept i modern tappning
Författar-
presentation:
Gert Klötzke

»220 stycken mumsbitar«
Sundsvalls Tidning


Detta är den största och mest heltäckande bok om smörgåsbordet som någonsin har gjorts. Här finns alla de klassiska recepten serverade på ett helt nytt sätt. De två prisbelönta kockarna Gert Klötzke och Niclas Wahlström har förnyat smörgåsbordet i grunden genom att servera rätterna i portionsbitar. Det gör smörgåsbordet ännu mer aptitligt och ger det en modern touch. Boken innehåller mer än 220 recept - allt som någonsin kan tänkas förekomma på ett smörgåsbord. Här finns det klassiska småvarma som är självklart på bordet, och över 30 olika inläggningar av sill, men också recept på helt nya smårätter och med fler vegetariska inslag än det traditionella. Här finns även recept på smörgåsbordets alla såser och sallader. Boken gör det lätt att skapa ditt eget personliga smörgåsbord som kanske är anpassat efter årstider, eller för ett speciellt sammanhang, exempelvis studentexamen eller femtioårsfest.

Smörgåsbord är en svensk företeelse som har erövrat världen. Efter Gert Klötzkes och Niclas Wahlströms internationella framgångar har nu även det nya svenska smörgåsbordet börjat bli omtalat.


Sagt om Smörgåsbord


»Om det saknas uppslag till årets julbord finns det goda möjligheter till inspiration i nya boken Smörgåsbord <...> Boken är stilren och har potential att få många hundöron.«
Restauratören

»220 stycken mumsbitar«
Sundsvalls Tidning

»veritabelt praktverk«
FRISK BRIS

Utgåvor

Inbunden
Förlag: Max Ström
Lagerstatus: Definitivt slut
Utgivningsdatum: 20090921
9789171261700

Bok: 14571

Anmäl textfel

Utgivning

Soppor och bröd

av Gert Klötzke
Inbunden, Finns i lager, 352 kr

Nobelfesten, recept och menyer

av Gert Klötzke
Inbunden, Finns i lager, 397 kr

Bra kött : från nos till svans

av Gert Klötzke
I Bra kött får du 300 fantastiska recept med kött och en gedigen ...

Skogens mat : en resa i litteraturens landskap

av Gert Klötzke
Även om dagens livsmedelsbutiker erbjuder all tänkbar mat så älsk...

Smörgåsbord : alla klassiska recept i modern tappning

av Gert Klötzke
»220 stycken mumsbitar«Sundsvalls TidningDetta är den största och...

Jägarens nya kokbok : från jakt till dukat bord

av Gert Klötzke
Viltkött intar en speciell plats i det svenska köket. När det är ...

Fågeljägarens kokbok

av Gert Klötzke
Fågeljakten är inte bara en speciell begivenhet som landets 300 0...

Utgivning - andra språk

The Swedish smörgåsbord : all the original recipes i modern style (eng)

av Gert Klötzke
»220 stycken mumsbitar«Sundsvalls TidningThis is the biggest, mos...

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

Bläddervänligt om världens hästraser

Recension: Fakta om hästar och ponnyer : Lär dig allt om världens hästraser av Kritika Gupta

Zelenskyj och den ryska propagandan

Recension: Spelaren : Volodymyr Zelenskyj och kriget i Ukraina av Simon Shuster

Kan vi lära av historien?

Recension: En tid för krig : Europas väg mot storkonflikt 1939 och 2022 av Wilhelm Agrell

Berättelse om en hjälte

Recension: Hand i hand med barnen till Treblinka : Berättelsen om Janusz Korczak av Margit Silberstein

Starka kvinnor i en levande forntid

Recension: Tors vrede av Elvira Birgitta Holm

Lättläst och lugnande om AI

Recension: Maskiner som tänker av Inga Strümke

Storartat om kärlek som varar

Recension: Sniglar och snö av Agneta Pleijel

Varför måste Dagerman dö?

Recension: Himlen nära. Stig Dagerman och Anita Björk : En bok om konstnärskap, livskamp och kärlek av Lo Dagerman

Tredje boken om Betty gör mig besviken

Recension: Käraste vänner av Katarina Widholm

Pricksäker satir över kulturlivet

Recension: Vi är inte här för att ha roligt av Nina Lykke
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB
Webbplatsen ligger i Framkantoch drivs av SpaceLoops CMS v.0.4.2